Jaar van Gastronomie

en Wijntoerisme

Catalonië is een van de meest bekende en gewaarde wijnregio’s. Voeg daar nog bij dat het ook een referentie is voor culinaire geneugten en topgastronomie. Het mag dan ook niet verbazen dat Catalonië 2016 heeft uitgeroepen tot het Jaar van de Gastronomie en het Wijntoerisme. Ideaal dus om voor jouw wijnliefhebbers, gastronomen en lekkerbekken een Catalonië-arrangement uit te werken.

De toeristische dienst van Catalonië riep 2016 uit tot Jaar van Gastronomie en Wijntoerisme. Het is dan ook een ideale gelegenheid om jouw klanten Catalonië voor te stellen als de wijn- en gastronomie bestemming die zij moeten bezoeken, ook al omdat beide aspecten volop zijn verankerd in de lokale cultuur en traditie.

Me 12 DO’s (Designations of Origin) en meer dan 300 wijnbouwers die bezocht kunnen worden, is Catalonië wereldwijd één van de meest populaire bestemmingen voor wijntoerisme. De Catalaanse wijnroutes brengen je van de ene ontdekking naar de andere en loodsen je door de wereld van Priorat, Empordà, Lleida en Penedès.

Deze culinaire ervaringen zijn perfect te combineren met alle andere toeristische en culturele troeven in de regio. De weelde van de Catalaanse gastronomie is alom tegenwoordig of het nu aan de stranden van de Costa Dorada, in het binnenland of in hartje Barcelona is. Overal vind je typische producten en gerechten. Op marktdagen in de stad of op het platteland ervaar je pas echt wat het betekent om Catalonië culinair te beleven. Het Catalaanse culinaire aanbod is even groot als creatief met ontbijtplekken, tapas bars, traditionele vermouth bars, gastro-bars en vijftig restaurants met Michelinsterren. Topchefs zoals Joan Roca van El Celler de Can Roca, Carme Ruscalleda van

Restaurant Sant Pol of de broers Adrià behoren tot de meest gewaardeerde vertegenwoordigers van de hedendaagse Catalaanse keuken.

16/02/2016 - door Catalan Tourist Board

Reageer