Culinaire verrassingen tijdens ‘365 Algarve’

Omdat elke dag telt

Culinaire verrassingen tijdens ‘365 Algarve’

Culinair gezien zijn er weinig plaatsen die het aanbod van de Algarve overtreffen. Het geheim zit hem in de eenvoud van de gerechten en de liefde en passie die de Algarvianen in hun goddelijke gerechten stoppen. Foodies, health freaks, maar ook wijnliefhebbers: allen kunnen ze hun gastronomische hart ophalen in deze heerlijke Zuid-Portugese regio. Met 8 sterrenrestaurants en meer culinaire festivals dan in je agenda passen, is een bezoek aan de Algarve zonder twijfel een feest voor je smaakpapillen. Tijdens de tweede editie van het culturele programma ‘365 Algarve’ neemt deze gastronomische bestemming bezoekers mee op een smakelijke reis waarbij alles draait om gastronomie, dans, theater, muziek en film. ‘365 Algarve’ loopt tot en met mei 2018 en is een extra reden om dit voorjaar de regio te bezoeken. ‘Omdat elke dag telt’ hierbij een overzicht van alle festivals die ‘culy’s’ zeker niet mogen overslaan tijdens een bezoek aan de Algarve:

Cataplay – aantrekingskracht van Algarviaanse keuken
De voorstelling ‘Cataplay’ is vernoemd naar de Cataplana, één van de grote aantrekkingskrachten van de Algarviaanse keuken. Deze grote pan bestaat uit twee delen en wordt gebruikt om het heerlijke gelijknamige gerecht Cataplana te maken. Cataplay laat zien hoe dit object en gerecht door de jaren heen van beschaving op beschaving is overgenomen en welke rol het vandaag de dag nog in het leven van de Algarvianen speelt. Uiteraard krijgen bezoekers na de ‘show’ de kans om dit goddelijke stoofgerecht te proeven.

Agenda Cataplay:
4 februari – Faro
25 maart – Faro
28 maart – Loulé
13 mei – Faro

Meer informatie over Cataplay vind je hier.

‘Feel the heritage’ tijdens Algharb.come in St. Anthony
AlGharbe.Come is een festival waarbij alles draait om gastronomie, cultuur en het erfgoed van de Algarve. Tijdens het evenement krijgen bezoekers de kans om kennis te maken met de culinaire diversiteit van de regio met op de achtergrond Fado en Flamenco muziek. Het festival vindt plaats op 19 en 20 mei 2018 in St. Anthony.

Meer informatie over Algharb.come vind je hier.

Terra de Maio in Castro Marim
‘Terra de Maio’ (Land van mei) is een initiatief dat zich richt op het promoten van traditionele eersteklas culinaire producten uit de Algarve. Het programma biedt een scala aan activiteiten, waaronder tentoonstellingen van lokale producenten, traditionele spelen, wijnshows en diverse eetgelegenheden met gerechten van het land en uit zee. Hoogtepunt is de ‘Taste Laboratory’ waar een bekende Portugese chef-kok bezoekers meeneemt op een culinair avontuur door de regio. Terra de Maio vindt plaats van 25 t/m 27 mei en is voor culinaire fijnproevers hét moment om kennis te maken met de smaak van de Algarve.

Meer informatie over Land of May vind je hier.
Meer informatie over 365 Algarve is te vinden op: www.365algarve.com 

23/01/2018 - door Algarve Tourism Bureau