Catalaans restaurant El Celler de Can Roca 's werelds beste.

Het Catalaanse restaurant El Celler de Can Roca werd eerste op de lijst van 50 beste restaurants ter wereld, een ranking, opgemaakt door het Engelse magazine ‘Restaurant’. El Celler de Can Roca” wordt gerund door de broers Roca. Joan is chef-kok, Josep is sommelier en Jordi creëert de desserts. Het restaurant heeft drie Michelin sterren en ligt in Girona.  

Het magazine “Restaurant” schrijft het succes toe aan de brilliante manier waarop het trio  zijn kennis en creativiteit blijft voeden, door ongewone intiatieven. In 2013 werd het restaurant ook al eerste, in 2011, 2012 en 2014 sont het al op de tweede plaats.

Girona heeft de uitstraling van een grote stad met veel mogelijkheden voor culturele uitstappen, maar toch is het niet te groot, perfect voor een korte vakantie. 

Daarnaast is er in Catalonië een tweede culinaire prijs uitgedeeld, aan chef Albert Adrià van restaurant Tickets in Barcelona, die zichzelf  ‘s werelds beste pastachef 2015 mag noemen.

De awards bevestigen Catalonië als culinaire bestemming. Catalonië heeft 60 Michelinsterren, verdeeld over 50 restaurants. Je vindt ze terug op deze TIME OUT lijst: Restaurants with Michelin stars

En vergeet geen tafeltje te boeken bij El Celler de Can Roca en Restaurant Tickets!

11/06/2015 - door Catalan Tourist Board