Samenwerking met Relais & Châteaux

Drie uitzonderlijke gastronomische cruises

PONANT, wereldleider in luxe expedities en de enige Franse cruiserederij, blijft verder inzetten op gastronomie en beleving aan boord van haar schepen. Na eerder dit jaar de nieuwe gastronomische themacruises ism Ducasse Conseil en ‘Cuisine et Vins de France’ te hebben bekendgemaakt, maakt PONANT nu ook bekend met Relais & Châteaux samen te werken. Beiden vonden elkaar in hun gemeenschappelijke waarden op het vlak van uitmuntende service en gastronomie en het concept ‘boetiekhotel’ , dat perfect aansluit bij het kleine formaat van de PONANT schapen.

De chef-koks van Relais & Châteaux zullen tijdens de volledige duur van de cruises aanwezig zijn op het PONANT schip. Ze verwennen de passagiers met twee galadiners en twee unieke gerechten die ze speciaal voor deze cruises op uw bord toveren. Daarnaast kunnen de PONANT passagiers een kookworkshop of een kookles volgen en een lezing bijwonen. Naargelang de cruises en de uitstappen die op het programma staan, trekt de chef-kok ook met u naar een plaatselijke markt om er unieke streekproducten te ontdekken.

De eerste samenwerking mondde uit in drie gastronomische cruises: van Saint-Malo naar Nantes / van Lissabon naar Dakar / van Shanghai naar Haiphong. 

Frederico Lopez Arcay                                                                Mathieu Guilbert

Philippe Gombert, algemeen directeur van Relais & Châteaux, vertelt: “Dankzij deze samenwerking kunnen we onze klanten en deze van PONANT een uitzonderlijke vakantie bieden en hen van het neusje van de zalm op gastronomisch vlak laten genieten. De schepen van PONANT bieden een betoverende omgeving die elke cruise onvergetelijk maakt. Maar naast het streven naar uitmuntendheid delen we met de rederij nog een aantal andere fundamentele waarden zoals ethiek, betrokkenheid, en authenticiteit.”

“De Franse uitmuntendheid op alle zeeën ter wereld laten schitteren ... Dat is de filosofie die PONANT al 30 jaar drijft en terug te vinden is in onze exclusieve samenwerking met Relais & Châteaux. Onze gemeenschappelijke waarden op het vlak uitmuntendheid van de dienstverlening en de gastronomie, het concept 'boetiekhotel' dat perfect aansluit bij het kleine formaat van onze schepen ... er zijn tal van raakpunten tussen beide partners om onze passagiers een unieke ervaring te bieden”, verklaart Jean Emmanuel SAUVÉE, voorzitter en mede-oprichter van PONANT.

Cruise 'Schatten van Bretagne'

Op 20 september 2020 nodigt tweesterrenchef Mathieu Guilbert (chef-kok van het huis Anne de Bregane in La Plaine-sur-Mer) zijn gasten uit aan boord van Le Jacques-Cartier voor een cruise van 8 dagen / 7 nachten langs de Bretonse kust. Tijdens deze 100% Franse cruise trekt u langs historische havenstadjes en ongerepte kusten door de meest betoverende gebieden van Bretagne: de Îles du Ponant, de Golf van Morbihan en Port-Navalo maar ook Houat, Hoëdic, Ouessant en Belle-Île-en-Mer.

Van Saint-Malo naar Nantes
Aan boord van Le Jacques-Cartier
Van 20 tot 27 september 2020
8 dagen / 7 nachten
Vanaf € 453

 

Cruise 'Canarische Eilanden en Kaapverdië'


Op 11 oktober 2020 stappen de passagiers aan boord van Le Dumont-d'Urville voor een cruise van 9 dagen / 10 nachten die hen van Portugal naar Senegal brengt. Tijdens deze cruise verwent chef-kok Federico López Arcay (chef-kok van het huis A Quinta da Auga in Santiago de Compostella) zijn gasten met al zijn lekkernijen. Na Lissabon vaart het schip verder richting de historische stad Funchal, op Madeira, het eiland van de eeuwige lente. De Canarische Eilanden, met Tenerife en Gran Canaria, staan eveneens op het programma, vooraleer het schip koers zet richting Kaapverdië: eerst trekken we naar het culturele walhalla Mindelo, gevolgd door een bezoek aan Santiago, het eiland met de meeste inwoners. Dakar, een parel aan de Atlantische Oceaan, sluit deze zonovergoten cruise vol tradities, cultuur en architectuur in schoonheid af.

Van Lissabon naar Dakar
Aan boord van Le Durmont-D'Urville
Van 11 tot 21 oktober 2020
11 dagen / 10 nachten
Vanaf € 4330*

Cruise 'China en Vietnam'

Op 28 oktober 2020 stappen onze passagiers aan boord van Le Lapérouse, in de bruisende Chinese megalopool Shanghai, voor een cruise van 9 dagen / 10 nachten die hen de smaken van Azië laat proeven. De cruise neemt hen mee tot aan de Hạ Longbaai. Een onvergetelijke cruise die onze passagiers kennis laat maken met fascinerende metropolen en natuurlijke schatten die tot het UNESCO-werelderfgoed behoren.
Van Shanghai naar Haiphong
Aan boord van Le Lapérouse

Van 28 oktober tot 7 november 2020
11 dagen / 10 nachten
Vanaf € 4530*

8/07/2019 - door PONANT