Naast de diverse nationale parken heeft de Beaver State meer dan driehonderdeenenzestig State Parks waar je heerlijk kunt picknicken en overnachten in yurt’s, tipi’s, rustieke cabins of op een camping in je eigen camper. Keuze genoeg dus! Eten en drinken is in Oregon een ware ambacht en de makers zijn absoluut culinaire trendsetters. Op de vele culinaire festivals kun je al die lokale heerlijkheden zelf proeven. In Oregon wordt – in tegenstelling tot de meeste Amerikaanse staten – geen omzetbelasting berekend. Dit levert een besparing op van ongeveer 5-10 procent op alle aankopen. Het is dan ook zeker de moeite waard om een uitstapje te maken naar enkele van de bekende winkelketens of naar een van de vele outlet centers die de staat rijk is.