De Kroatische Nationale Dienst voor Toerisme bracht tijdens een exclusieve beleving in Zouterover aan de Schelde influencers en media samen voor een zomerse avond in het teken van gastronomie, gastvrijheid en de Kroatische levensfilosofie “pomalo”.
Pomalo als rode draad Op maandag 15 juni vond in Zouterover aan de Schelde een unieke pomalo-ervaring plaats, georganiseerd door de Kroatische Nationale Dienst voor Toerisme. Het Kroatische begrip pomalo vormde de rode draad doorheen de hele avond. Deze levensfilosofie draait om vertragen, eenvoud en het bewust genieten van het moment. Die ontspannen sfeer werd meteen voelbaar bij aankomst: de Kroatische wijnen, de open fire workshop en het chef’s table diner zorgden voor een ontspannen en informele sfeer tussen de aanwezige gasten.
Nieuwe campagne met John Malkovich De directeur van de Kroatische Nationale dienst voor Toerisme, Ivan Novak, heette de gasten welkom en gaf een presentatie over actuele ontwikkelingen en investeringen in Kroatië. Ook werd een teaservideo getoond van de nieuwe campagne met John Malkovich in de hoofdrol. De video, getiteld ‘I Hear It’s Beautiful’, maakt deel uit van de internationale campagne ‘Croatia Full of Life’ en legt de nadruk op de natuur, kustlijn, cultuur, gastronomie en levensstijl van Kroatië.
Open fire als beleving De gasten werden vervolgens meegenomen in een interactieve open fire class, waar ze samen met de chef aan de slag gingen. Koken gebeurde zoals het ooit bedoeld was: puur, intuïtief en zonder haast. Op het menu stonden onder andere ražnići, gepofte oester en geblakerde aubergine, bereid boven open vuur met een subtiele Kroatische toets. Dit werd gevolgd door een chef’s table diner, geïnspireerd door de Kroatische keuken en het seizoen.
Reageer