Litouwen blijft scoren
Op culinair vlak
De tweede editie van de MICHELIN Gids Litouwen is uit en bevestigt de groeiende reputatie van het land als culinaire bestemming. Vier restaurants in Vilnius behouden hun felbegeerde Michelinster: Demo, Džiaugsmas, Pas mus en Nineteen18.
Het totale aantal opgenomen restaurants steeg van 26 naar 37. Ook het aantal “Bib Gourmand”-restaurants, een onderscheiding voor topkwaliteit tegen een scherpe prijs, verdubbelde dit jaar. Nieuwkomers als Augustin, B’ARN Bistro, El Gato Negro en Kristoforas sluiten zich aan bij gevestigde namen zoals 14Horses en Nüman.
Speciale prijzen gingen o.a. naar Darek Medvedev (Augustin) als jong talent, en Red Brick voor uitmuntende service.
Volgens Lithuania Travel onderstreept deze erkenning Litouwens plek op de wereldkaart van de gastronomie, en biedt het nieuwe kansen voor toerisme.
Benieuwd naar de volledige selectie?
Reageer