Wie ooit aan een all-invakantie denkt, denkt al gauw aan lange buffetten, drukke rijen, en als mogelijk gevolg lauwe gerechten onder warmtelampen. Paloma Finesse gooit het daarom over een heel andere boeg. In het hoofdrestaurant, toepasselijk The Kitchen genoemd, draait alles om versheid, finesse en persoonlijke service. Vergeet het klassieke zelfbedieningsbuffet: hier kookt de chef voor je neus en wordt elk bord met zorg opgeschept.

Live cooking, elke dag anders

The Kitchen is een eigentijdse culinaire ruimte waar open keukens centraal staan. Verschillende kookstations serveren een gevarieerd aanbod: huisgemaakte pasta’s, perfect gegrild dry-aged vlees, kraakverse vis, regionale specialiteiten én een speciaal kinderbuffet met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten. Alles wordt à la minute bereid, waardoor het lijkt alsof je elke dag in een ander restaurant dineert.

Van hotelrestaurant naar belevingstheater

Het concept is niet alleen een feest voor de smaakpapillen, maar ook voor het oog. Gasten zien hoe de ingrediënten gesneden, gebakken en gepresenteerd worden – live, in de open keukens. Die transparantie creëert niet alleen vertrouwen, maar versterkt ook het gevoel van ambacht en kwaliteit. De interactie met de chefs maakt het verschil: je maaltijd is geen anonieme handeling, maar een kleine culinaire ontmoeting.

Kindvriendelijk én gastronomisch

Ook de jongste gasten worden niet vergeten. Het Kinderbuffet is niet zomaar een hoekje voor kinderen, maar een volwaardige kindvriendelijke zone waar met dezelfde zorg gekookt wordt als voor de volwassenen. Zo kunnen ouders gerust meegenieten, wetende dat hun kinderen gezond én lekker eten.

Train, Earn and Burn op TravEcademy

Grijp je kans om alles te weten te komen over het nieuwe Paloma Grida Hotel: volg de online training op het platform van Travecademy en verdien 100 Earn & Burn punten