Van rokerige satéspiesjes tot geurige rijst in kokosmelk: in Maleisië speelt een groot deel van het dagelijkse leven zich af rond eetkraampjes op straat. Plastic stoeltjes, sissende wokpannen en smaken die invloeden uit de Maleisische, Chinese en Indiase keuken samenbrengen. Nasi lemak, pittige noedels of een snelle snack op een stokje – alles draait om vers, snel en vol smaak. 

Benieuwd wat je allemaal moet proeven? In onze blog nemen we je mee langs enkele klassiekers van de Maleisische streetfoodcultuur.