Octant hôtels: contemporain, local et d’une sophistication surprenante 
Pour une clientèle en quête de sérénité, d’authenticité et d’un accueil sur mesure, les hôtels Octant représentent une adresse de choix. Ici, pas de luxe ostentatoire, mais une approche contemporaine du confort, axée sur les produits locaux, le respect de l’environnement et l’art de prendre le temps. Depuis Lisbonne, prenez la route vers l’Octant Évora, lové au cœur de la nature tout en restant à quelques minutes de la ville. Avec ses piscines à débordement, son potager en permaculture et sa table raffinée célébrant les saveurs de l’Alentejo, c’est l’endroit idéal pour alterner farniente au soleil, balades parmi les chênes-lièges et dégustations de vins dans les quintas voisines. Poursuivez ensuite vers la côte atlantique et faites halte à l’Octant Santiago, situé dans le charmant bourg de Santiago do Cacém. Ce refuge paisible est une base idéale pour explorer les vestiges romains de Miróbriga, s’aventurer sur les sentiers de la Rota Vicentina ou découvrir les plages sauvages de Porto Covo et Vila Nova de Milfontes. À l’hôtel, vous attend une cuisine inventive aux accents régionaux, une atmosphère intimiste et un design épuré parfaitement intégré à son environnement naturel. Envie d’en savoir plus sur cet itinéraire inspirant? 

Vila Galé : le confort avec une âme, de la ville aux vignes
Voyager avec Vila Galé, c’est s’assurer d’un confort optimal dans des hôtels qui reflètent fidèlement l’âme de leur environnement. Un savant équilibre entre authenticité et modernité. Depuis Lisbonne, commencez votre périple à Vila Galé Évora, situé à quelques pas du centre historique. Cette étape permet d’explorer aisément les ruelles pittoresques, la cathédrale et l’aqueduc. Une excursion vers le site mégalithique de Cromeleque dos Almendres, situé en périphérie, s’impose pour plonger dans le passé préhistorique de la région. Poursuivez votre route vers le sud en direction de Vila Galé Vineyards, près de Beja. Niché au cœur de la nature, cet établissement est entouré de vignobles et d’oliveraies. De nombreuses activités y sont proposées : randonnées, balades à vélo, visites œnologiques ou simplement détente au bord du lac. Une halte à Vidigueira, région viticole émergente, s’avère incontournable pour découvrir d’excellents producteurs locaux. Terminez votre séjour à Vila Galé Collection Alter Real, un hôtel unique intégré dans un haras historique où furent élevés les célèbres chevaux lusitaniens. Outre les leçons d’équitation et les visites des écuries, les clients peuvent profiter d’un spa et de produits régionaux. À proximité, Castelo de Vide, avec son quartier juif et son château médiéval, constitue une escale idéale. Les établissements Vila Galé sont parfaits pour parcourir l’Alentejo en toute sérénité. 

Poussades: dormir au cœur de l’âme de l’Alentejo 
Pour les amateurs d’histoire, de charme et de lieux uniques, les Pousadas de Portugal sont une option incontournable. Ces anciens châteaux, monastères et palais ont été restaurés avec soin pour offrir une hospitalité empreinte d’authenticité.

L'itinéraire 1 commence à Lisbonne. La première halte est la Pousada Convento de Arraiolos, un paisible monastère blanc perché sur une colline surplombant le village éponyme, célèbre pour ses tapis traditionnels. Visitez son château sans tours, admirez le panorama et savourez des fromages locaux sur la place du village. Ensuite, mettez le cap sur la Pousada Convento de Beja, en plein centre-ville, qui séduit par son jardin monastique et son réfectoire majestueux. Sur la route, traversez les forêts de chênes-lièges d’Alvito et faites une pause dans un domaine viticole. Terminez votre périple à la Pousada Castelo de Alcácer do Sal, une forteresse médiévale surplombant le fleuve Sado. Cette étape est parfaite pour une promenade en bateau ou une escapade sur les plages de Comporta, à seulement trente minutes en voiture.

L'itinéraire 2 est idéal pour ceux souhaitant découvrir le nord méconnu de l’Alentejo. Débutez votre voyage à la Pousada Mosteiro do Crato, un édifice impressionnant combinant monastère, palais et forteresse, niché au cœur de collines ondoyantes. Ensuite, cap sur la Pousada Castelo de Estremoz, un château du XIIIe siècle ayant autrefois accueilli la reine Isabelle d’Aragon. En chemin, faites halte dans les villages de Portalegre ou Borba, réputés pour leur marbre. Terminez votre périple à la Pousada Convento de Évora, au cœur de cette ville classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Explorez le temple romain, la Capela dos Ossos (chapelle des ossements) et savourez un verre de vin dans l’une des tavernes typiques du centre-ville.