Les Montagnes du Jura
Programme 4 saisons
A 500 km de la Belgique, les Montagnes du Jura dévoilent leurs grandes étendues de nature et offrent un programme 4 saisons !
A la fois douces, bienveillantes et accessibles ces montagnes s’étendent de Montbéliard au nord jusqu’à Culoz au sud. Terre de savoir-faire, de gastronomie, de patrimoine au sens large, et l’accueil chaleureux de ses habitant, les « Montagnons », en font une destination authentique.
Parmi les pépites incontournables qui font la richesse et la typicité des Montagnes du Jura : le sommet du Mont-d’Or, château de Joux, le lac des Rousses, la source du Lison, les paysages dit de « reculée » de Baume-les-Messieurs, la Saline Royale d’Arc et Senans ( UNESCO), Ornans pays de Gustave Courbet, la Route de l’Absinthe ou celle du Comté, les soieries Bonnet ou encore les vignobles qui produisent de vin jaune…la liste est longue et le plus simple est de vivre l’aventure « Montagnes du jura ».
Les Nouveautés de Montagnes du Jura
- Une étoile pour le Restaurant de la Mainaz :
Dans les hauteurs du Pays de Gex, à deux encablures de de Genève, La Mainaz est un hôtel de charme ★★★★ situé à 1250 mètres d’Altitude. Il offre la plus belle vue panoramique d’Europe sur le Mont-Blanc et le Lac Léman. Son cadre à la fois raffiné et chaleureux profère à ses 21 chambres une atmosphère cosy.
La Haute Gastronomie du restaurant de la Mainaz a valu au chef Julien Thomasson de décrocher une étoile au guide Michelin 2021 : expérience gustative garantie.
La Mainaz – plat gastronomique
- La Maison du Comtéà Poligny :
C’est à Poligny, capitale du Comté, que la toute nouvelle Maison du Comté a vu le jour en juin dernier. Ce bâtiment de bois et de zinc déploie un espace moderne et aéré, entièrement dédié au fameux fromage, apprécié des belges. Des espaces de découvertes ludiques et une muséographie inédite et gourmande permettent de se plonger dans les différentes étapes de fabrication et de maturation du Comté. Dégustation de Comté à la clé !
Visite adaptée aussi bien aux groupes que individuels.
La Maison du Comté @Corrine Vasselet/BFC Tourisme
Zoom sur 2 adresses viticoles
- Le Domaine Ratte à Arbois, capitale des vins du Jura :
C’est avant tout une véritable histoire familiale. Les vignes proviennent à la fois des parents de Françoise, puis d’acquisitions effectuées depuis 1989.
Michel-Henri et Françoise Ratte travaillent aujourd’hui avec leur fils Quentin dans le Domaine certifié en biodynamie
Des visites avec dégustations au domaine pour groupes ou pour individuels ainsi que des randonnées œnologiques permettent de découvrir la culture en biodynamie ainsi que tous les cépages des vins d’Arbois.
Vignes jurassiennes près d’Arbois @Julie Hann/BFC Tourisme
- Le Domaine Rolet à Arbois :
En groupe ou en individuel, le Domaine Rolet invite à découvrir la diversité des vins du Jura autour d’une dégustation des vins qu’il produit, dont le fameux Vin Jaune. Les sommeliers du Domaine initient à la richesse et la diversité des terroirs jurassiens, le travail de la vigne, l’élevage et l’art de la dégustation.
Ces dégustations peuvent être accompagnées de planches de charcuterie et fromages de la région.
Fruitière vinicole d’Arbois @Séverine Fornerot/BFC Tourisme
Contacts :
Marie-Hélène VERNEREY
Tél. +33 (0)3 81 25 08 12 – GSM +33 (0)6 32 03 74 76
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