Comme les légumes et les fruits sont en pleine floraison, l'été est un moment délicieux pour visiter les États-Unis. De nombreuses destinations présentent leurs cultures lors de festivals alimentaires animés avec des jeux, de la musique en direct et des spécialités locales. Une excellente façon de découvrir les différentes régions du pays est de goûter les aliments proposés lors des festivals. L'été est rempli de festivités qui mettent en valeur les récoltes abondantes.

Aspen, Colorado

Le Food & Wine Classic à Aspen se tient dans les montagnes Rocheuses enneigées du Colorado. Ce festival chic de trois jours, destiné aux gourmets internationaux, a lieu fin juin et réunit plus de 70 chefs et experts en vin qui donnent des conférences et des démonstrations culinaires.

Traverse City, Michigan

Traverse City dans le nord du Michigan, à un peu plus de 400 kilomètres au nord-ouest de Détroit, se proclame la "capitale mondiale de la cerise". Chaque année, au début de juillet, la ville célèbre la récolte de ce fruit sucré avec le National Cherry Festival. Le festival dure huit jours et comprend des concerts, des courses sur route, des défilés, un spectacle aérien avec les Thunderbirds de l'U.S. Air Force et bien sûr, beaucoup de cerises.

Rockland, Maine

Rockland, Maine, une ville pittoresque située le long des rives de l'océan Atlantique, accueille les visiteurs au Maine Lobster Festival depuis 1947, lorsque le homard à volonté coûtait seulement un dollar. Aujourd'hui, le festival dure cinq jours à la fin juillet et début août et comprend des vendeurs d'artisanat, des attractions foraines, un défilé, des concerts et plus de 11 000 kilos de homard servis avec plus de 900 kilos de beurre.