Omdat groenten en fruit in bloei staan, is de zomer een heerlijke tijd om de VS te bezoeken. Veel bestemmingen presenteren hun gewassen op levendige foodfestivals met spelletjes, livemuziek en lokale specialiteiten. Een geweldige manier om de verschillende regio's van het land te ervaren, is door het eten op de festivals te proeven. De zomer is gevuld met festiviteiten die de overvloedige oogsten benadrukken.

Aspen, Colorado

De Food & Wine Classic in Aspen wordt gehouden in de met sneeuw bedekte Rocky Mountains in Colorado. Dit chique driedaagse festival gericht op internationale fijnproevers wordt eind juni gehouden en biedt meer dan 70 chef-koks en wijnexperts die lezingen en kookdemonstraties geven.

Traverse City, Michigan

Traverse City in het noorden van Michigan, iets meer dan 400 kilometer ten noordwesten van Detroit, noemt zichzelf de 'Cherry Capital of the World'. Elk jaar begin juli viert de stad de oogst van het zoete fruit met het National Cherry Festival. Het festival bestaat uit acht dagen met concerten, wegraces, parades, een vliegshow met de U.S. Air Force Thunderbirds en natuurlijk heel veel kersen.

Rockland, Maine

Rockland, Maine, een pittoresk stadje langs de oevers van de Atlantische Oceaan, verwelkomt al sinds 1947 bezoekers op het Maine Lobster Festival, toen all-you-can-eat kreeft slechts een dollar kostte. Tegenwoordig duurt het festival eind juli en begin augustus vijf dagen en omvat het kunstnijverheidsverkopers, kermisattracties, een parade, concerten en meer dan 11.000 kilo kreeft geserveerd met meer dan 900 kilo boter.